Café versus thé : le match des bien faits

Si les Français plébiscitent le café, la consommation de thé, elle, progresse au fil des ans dans le pays. Que vous soyez adepte du coup de fouet rapide du café ou de la douceur apaisante du thé, sachez que ces deux boissons recèlent de nombreux bienfaits que nous vous détaillons ici.

Café :

Booste la vitalité : un effet stimulant apparaît dans les 15 à 30 minutes grâce à la caféine.

Améliore la concentration : l’attention et la vigilance sont accrues.

Apporte des antioxydants : les composés du café agissent contre le vieillissement des cellules.

Mais à consommer avec modération : un excès peut entraîner de la nervosité et perturber le sommeil.

Thé :

Fournit une énergie douce : le thé contient de la caféine mais, grâce aux tanins, elle s’assimile progressivement.

Favorise la relaxation : un composé, la L-théanine, semble aider à réduire le stress.

Procure une variété d’effets : chaque thé (vert, noir, oolong …) a des vertus spécifiques (sur la digestion, la prévention cardio-vasculaire …).

Mais attention aux personnes carencées en fer : le thé contribue à une moins bonne absorption.

Source : France Mutualité N° 651